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ヴィエノワーズ

本日のおすすめは、

甘さを抑えて仕上げた食事系ヴィエノワーズです。


やわらかく、しっとりとした生地で、

主張しすぎない味わいが特徴。

そのまま食べても美味しいですが、

このパンの良さが一番伝わるのは、

スープやシチューと一緒に食べたときです。


ちぎってスープにつけると、

生地がほどよく水分を含み、

スープの旨みをしっかり受け止めてくれます。

ポタージュやコンソメ、

ビーフシチューやクリームシチューなど、

どんなスープにも合わせやすいパンです。


軽くトーストしてからつけると、

表面はほんのり香ばしく、

中はしっとりしたまま。

食感の変化も楽しめます。


また、ハムやチーズ、卵などをはさんで

食事用のサンドにするのもおすすめ。

甘くないので、おかずの味を邪魔しません。


毎日の食事に寄り添い、

最後の一口まで美味しく食べられるパン。

ぜひスープや煮込み料理と一緒に

お楽しみください。